Farfars tomater

Min søde svigerfar har et drivhus som producere mange tomater, lidt flere end de kan spise. Så han havde en frysepose med tomater og agurker med til os i søndags.

Jeg kan vældig godt lide soltørrede tomater. Så det blev i går aftes min mission at lave tørrede tomater.

De er blevet vældig gode og det er slet ikke svært at lave.

Det her var hvad jeg gjorde

image (2)

Jeg halverede tomaterne og lagde dem på et stykke bagepapir med en smule olie på. Gav dem list salt og timian.

Så i ovnen 70 grader med varmluft i 4-5 timer

image (1)

Da de var færdige lagde jeg dem i et patentglas og fyldte med olivenolie til det dækkede tomaterne.

 

image

Mums Smiley

Om Anette

32 årig studerende, mor til Elina og vibe med Journalisten. Bosiddende lidt uden for Århus. og gifte med Journalisten Jacob Jeg elsker at være kreativ, kan ikke lade være.
Dette indlæg blev udgivet i Ikke kategoriseret og tagget , , . Bogmærk permalinket.

En kommentar til Farfars tomater

  1. gitte blinkilde skriver:

    MUMS – En lækkerbisken for ganen :-)

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *